Vorspeisen - Torte

Rezept für Vorspeisen - Torte

Teigzubereitung:
Ein klassischen Hefeteig aus obigen Zutaten herstellen , daraus 5 Böden backen. Alternativ fertigen, frischen Hefeteig kaufen.

Creme 1:
Schichtkäse gut abgetropft mit Margarine , fein gehackter Frühlingszwiebel vermengen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken

Creme 2:
Hühnerbrust fein hacken, Mit Mais , saurer Sahne vermengen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Creme 3:
Gekochte Eier , Paprikaschote fein würfeln, mit Margarine , Senf vermengen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Creme 4:
Essiggurken fein würfeln, mit Margarine , Leberwurst vermengen.

In der nummerierten Reihenfolge die Torte füllen, mit der Leberwurstcreme einkleiden.
Mit Paprika in Streifen geschnitten , Petersilieblättern garnieren.
Am besten über Nacht ziehen lassen.

Zutaten

300g	Mehl
30g	Hefe, frische
3EL	saure Sahne
120g	Margarine, zerlassen
1	Ei(er)
	Salz
500g	Schichtkäse 20 % Fett, abgetropft
1EL	Margarine
1Bund	Frühlingszwiebel(n), gehackt
	Salz und Pfeffer
300g	Hühnerbrust, vorgegart, fein gehackt
3EL	saure Sahne
100g	Maiskörner
	Salz und Pfeffer
4	Ei(er), hart gekocht
2EL	Senf, Dijon-
2EL	Margarine
½	Paprikaschote(n), rot, in Würfeln geschnitten
	Salz und Pfeffer
400g	Leberwurst
3EL	Margarine
3	Gurke(n), Essiggurken, fein gehackt
	Petersilie, glatt
1	Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten

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