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Tapas - Champignones al jerez
Rezept für Tapas - Champignones al jerez
Champignons putzen. Schalotten , Knoblauchzehen schälen , fein hacken. Chilischote waschen , in feine Ringe schneiden. Schalotten, Knoblauch , Chili in Olivenöl dünsten, Champignons zugeben , ca. 5 Min. braten. Mit Sherry ablöschen, mit Salz, Pfeffer , gehackter Petersilie würzen.
Zutaten
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