Feigen überbacken

raffinierte Dessertvariation, schnell und einfach

Feigen waschen , halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben in eine feuerfeste Form setzen, mit dem Ziegenfrischkäse die Schnittfläche bedecken. Ca. 15 Min. bei 180°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
Zwischenzeitlich dann den Honig im Topf aufkochen , dann die Walnüsse dazugeben, ca. 5 Min. bei schwacher Hitze stehen lassen (nicht mehr kochen). Je eine Feigenhälfte mit der Walnuss anrichten , mit etwas Honig beträufeln. Mit etwas Puderzucker bestreuen , warm servieren.

Zutaten

4	Feigen, frische
125g	Ziegenfrischkäse
4EL	Honig
8	Walnüsse (Hälften), oder 50 g Walnuss gehackt

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