Gemüse - Wurst - Pfanne mit Reis

Rezept für Gemüse - Wurst - Pfanne mit Reis

Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen , abgießen. Die Fleischwurst aus der Pelle lösen , in Würfel schneiden. Die Paprikaschote entkernen , in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen , auch würfeln. Erbsen , Mais in ein Küchensieb geben , abtropfen lassen.

Die Zwiebeln in heißem Öl anbraten, die Wurstwürfel dazu geben , mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika , viel Currypulver würzen. Den Mais, die Erbsen , die Paprikastücke dazu geben , kurz durchrösten. Anschließend die Tomatenstücke in die Pfanne geben , gut unterrühren.

Zuletzt den gegarten Reis dazu geben , alles gut vermengen.

Zutaten

1Dose	Mais
1Dose	Erbsen (oder TK)
1Ring/e	Fleischwurst (Geflügel oder Schwein)
1kl. Dose/n	Tomate(n), stückige oder geschälte
2Beutel	Reis
	Currypulver
	Salz und Pfeffer
1	Gemüsezwiebel(n)
1	Paprikaschote(n)
	Paprikapulver

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