HomePflaumen - Dessert
Rezept für Pflaumen - Dessert
Den Saft (oder den Rotwein, oder halbe-halbe) mit Zimt aufkochen , mit dem Tortenguss-Pulver andicken. Über die Früchte geben.
Eine Creme zubereiten aus der mit Sahnesteif geschlagenen Sahne , dem Joghurt. Die Masse auf die Früchte geben , mit braunem Zucker bestreuen. Kühl stellen , durchziehen lassen. Kann sehr gut am Vortag vorbereitet werden.
Zutaten
| 2Gläser | Pflaumen |
| ½Liter | Wein, rot, oder den abgetropften Pflaumensaft |
| 2Pkt. | Tortenguss, roter |
| 1TL | Zimt |
| 2Becher | Sahne, steif geschlagen |
| 1Pkt. | Sahnesteif |
| 300g | Joghurt |
| 150g | Zucker, braun |
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