Apfel - Pfannkuchen mit Zimt
Rezept für Apfel - Pfannkuchen mit Zimt
Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils 1/4 des Teiges in die Pfanne geben, mit Apfelspalten belegen , ca. 4 Minuten goldgelb backen. Mit Hilfe eines großen Tellers wenden , von der anderen Seite fertig backen.
Die Apfel-Pfannkuchen mit Apfel Zimt-Zucker bestreut servieren.
Zutaten
160g | Mehl |
1Prise | Salz |
2EL | Zucker |
500ml | Milch, fettarme |
4 | Ei(er) |
2 | Äpfel, rote (z.B. Red Delicious) |
4TL | Pflanzenöl |
1TL | Zucker, aromatisierter (Apfel Zimt-Zucker, z.B. von Fuchs) |