Nudelauflauf mit Geflügel und Gemüse

Rezept für Nudelauflauf mit Geflügel und Gemüse

Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser etwa 7 Minuten kochen, abgießen , in eine große Schüssel geben. Das Fleisch in Würfel schneiden , in 2 EL Öl r,um anbraten. Die Kirschtomaten waschen , vierteln. Die Petersilie waschen, trocken tupfen , fein hacken. Den Käse reiben.

Alle diese Zutaten mit dem gefrorenen Gemüse zu den Nudeln geben , mischen. Zuletzt die Crème fraiche unterrühren. Die Mischung in eine Auflaufform füllen, kräftig salzen , pfeffern , die Sahne darüber gießen. Die Form in den Backofen stellen , den Auflauf bei 200°C etwa 40 Minuten backen.

Zutaten

250g	Nudeln (Spiralen)
250g	Kirschtomate(n)
300g	Putenbrustfilet
1Bund	Petersilie
150g	Bergkäse
750g	Gemüse, gemischtes, TK
150g	Crème fraîche
80g	Sahne
	Salz und Pfeffer

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