Joghurtcreme

Rezept für Joghurtcreme

Gelatine einweichen , mit 1 EL Wasser leicht aufwärmen. Mit restlichen Zutaten vermengen , mit den Schneebesen schaumig schlagen.
In kalt gespülte Dessertgläser einfüllen , kalt stellen.

Zutaten

500ml	Joghurt 3,5 % Fett
3EL	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1Schuss	Zitronensaft
2Blätter	Gelatine, kalt eingeweicht

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