Königinnenreis

Rezept für Königinnenreis

Den Milchreis zubereiten: Dazu die Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Reis hinzugeben , auf kleiner Flamme ca. 20 Min. quellen lassen, bis er fertig ist. Anschließend auskühlen lassen.

Die Cremefine zum Schlagen aufschlagen. Die Cocktailfrüchte abtropfen lassen.

Nun den ausgekühlten Reis mit dem Früchten , der Cremefine mischen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank am besten über Nacht (mindestens aber zwei St,en) ziehen lassen.

Tipp: Alternativ kann man auch 250 g frisches Obst nach Wahl , Saison verwenden.

Zutaten

400ml	Milch
200g	Reis (Langkorn)
¼Liter	Cremefine zum Schlagen
1kl. Dose/n	Cocktailfrüchte (250 g Abtropfgewicht)
1Prise	Salz

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