HomeDas süße Gundermännlein
ein schneller Kuchen mit Frühlingskräutern
Die Sahne steif schlagen. Die eingeweichte , ausgedrückte Gelatine in der erwärmten Milch auflösen. Die G,ermannblätter klein hacken, die Blüten möglichst nicht.
G,ermann mit Joghurt, Frischkäse, Zitronensaft, Zucker , der Milch mit der Gelatine mischen. Die Sahne unterheben , alles auf dem Keksboden verteilen. Dann wird der Kuchen in den Kühlschrank gestellt, bis er schnittfest ist.
Zutaten
| 200g | Kekse (Mürbeteigkekse) |
| 100g | Butter |
| 200g | Joghurt, Vanillegeschmack |
| 200g | Frischkäse |
| 6EL | Zitronensaft |
| 125g | Zucker |
| 50g | Gundermann, Blätter und Blüten |
| 200g | süße Sahne |
| 100ml | Milch |
| 6Blatt | Gelatine |
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