Fetacreme mit Paprika und Kräutern

cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen

Paprikaschote , Fetakäse fein würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse , dem Olivenöl mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Gepresste Knoblauchzehen , Kräuter hinzugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Kalt stellen!

Zutaten

200g	Feta-Käse, cremiger aus Kuhmilch
200g	Frischkäse, (z. B. Philadelphia)
1	Paprikaschote(n), rote, kleine Würfel
1TL	Kräuter der Provence
½TL	Oregano
1EL	Olivenöl
3Zehe/n	Knoblauch, (je nach Geschmack)
	Salz und Pfeffer

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