Kirschkuchen

Rezept für Kirschkuchen

Butter, Zucker, Vanillezucker , Eier mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl, Milch , Backpulver unterrühren. Teig mit den abgetropften Kirschen mischen. In eine gefettete Springform füllen.
2 EL Zucker , Mandelblättchen über den Teig streuen , noch mal 10min backen.
Da der Teig so luftig leicht ist, sinken die Kirschen alle nach unten. Wenn die Kirschen nicht alle nach unten sinken sollen, staubt man die Kirschen mit Mehl ein. Schmeckt beides gut ;-)
Und anstatt der Mandelblättchen nehme ich immer gemahlene Haselnüsse , streu sie drüber.
Find eines der leckersten Rezepte, das dazu auch noch superschnell geht.

Zutaten

200g	Butter
175g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
200g	Mehl
2TL	Backpulver
2EL	Milch
2Gläser	Kirschen
	Mandel(n), (Blättchen)
2EL	Zucker

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