Thunfisch - Schmand - Pasta

schnell fertig

Die Zwiebeln schälen, fein hacken , in heißem Olivenöl glasig anbraten. Den Thunfisch abtropfen lassen, zu den Zwiebeln geben. Im Topf dabei etwas zerkleinern , anbraten. Mit Pfeffer , Salz würzen. Schmand dazugeben , alles glatt rühren, bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Gemüsebrühe , Cayennepfeffer abschmecken. Schließlich Tomatenmark nach Geschmack hinzugeben , verrühren.

Mit der zuvor nach Packungsanweisung zubereiteten , in etwas Butter geschwenkten Pasta mischen , servieren.

Zutaten

1Pkt.	Spaghetti oder Linguine
2m.-große	Zwiebel(n)
2Dose/n	Thunfisch, naturell
2Becher	Schmand
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Gemüsebrühe, instant
	Tomatenmark
	Olivenöl
	Butter
	Cayennepfeffer

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