Zitronenreis mit Zimt

Rezept für Zitronenreis mit Zimt

Den Reis nach Packungsanweisung mit etwas Salz kochen. Währenddessen die Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten.

Zum fertigen Reis dann den Saft einer halben Zitrone, die Sonnenblumenkerne, den Zimt , den Zitronenpfeffer hinzufügen , alles gut vermengen.

Schmeckt lecker zu exotisch fruchtigen Gerichten.

Zutaten

250g	Basmati oder Jasminreis
4EL	Sonnenblumenkerne
½	Zitrone(n)
1TL, gestr.	Zimt
	Salz
	Zitronenpfeffer

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