Philadelphia - Geschnetzeltes

Rezept für Philadelphia - Geschnetzeltes

Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel hacken , mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen , Gemüsebrühe aufkochen lassen. Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons , Fleisch dazugeben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, etwas Saucenbinder dazu , mit frischer Petersilie bestreuen.
Dazu passen Nudeln, oder Reis.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
4	Putenschnitzel
1Glas	Champignons
200g	Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter)
250ml	Gemüsebrühe
1EL	Saucenbinder

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