Toms Schokohappen vom Blech

Rezept für Toms Schokohappen vom Blech

Die ersten 10 Zutaten miteinander vermengen , einen Teig herstellen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech von ca. 38 cm x 38 cm streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen.

Erkalten lassen , abschließend mit geschmolzener Kuvertüre nach Wahl überziehen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker oder Vanillezucker
½kl.Flasche/n	Rum-Aroma oder 1 EL Rum
1Prise	Salz
6m.-große	Ei(er)
100g	Mehl
1TL	Backpulver
250g	Schokolade (Zartbitter), geriebene
250g	Mandel(n), gemahlene
	Kuvertüre nach Wahl, zum Bestreichen
	Fett für das Blech

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