Kaffeelikör mit Vanille

für eine 0,7 l - Flasche

Die Kaffeebohnen zerstoßen. Mit dem braunen Kandis , den aufgeschlitzten Vanilleschoten in eine große Flasche oder anderes Behältnis geben. Mit Rum aufgießen , fest verschließen. 1 Woche kühl stellen, dabei täglich kräftig schütteln.

Nach 1 Woche durch ein feines Sieb geben. In eine dekorative Flasche füllen , kühl stellen, bis der Likör aufgebraucht ist.

Hält sich 2-3 Monate.

Zutaten

75g	Kaffeebohnen
175g	Kandiszucker, brauner
2	Vanilleschote(n)
1Flasche	Rum, brauner (40%)

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