Sahne - Schoko - Mousse

total einfach

Die Sahne erhitzen. Die Schokolade klein hacken , in der erhitzten Sahne schmelzen lassen. Dabei aufpassen, dass die Sahne nicht kocht.

Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, abkühlen lassen , 24 St,en kühl stellen. Danach mit dem Mixer cremig aufschlagen.

Zutaten

50g	Schokolade, Vollmilch
50g	Schokolade, zartbitter
200g	Sahne

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