Omelett mit Tomaten und Blauschimmelkäse
Rezept für Omelett mit Tomaten und Blauschimmelkäse
Die Eier verquirlen , mit Salz , Pfeffer würzen, die Zwiebel , die Tomaten in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne die Zwiebeln erst in Butter glasig werden lassen, das verquirlte Ei , danach die Tomatenwürfel dazu geben. Vier Omeletts ausbacken, mit gewürfeltem Blauschimmelkäse füllen , zusammen klappen.