Schoko - Schnitten

Rezept für Schoko - Schnitten

Alle Zutaten gut miteinander verrühren , den Teig auf ein Backblech streichen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen, danach herausnehmen , den heißen Teig schnell in Streifen schneiden. Vom Blech nehmen , auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen. Die abgekühlten Plätzchen in Schokolade tauchen oder mit Schokoglasur bestreichen.

Zutaten

4	Ei(er)
250g	Zucker
2Pkt.	Vanillezucker
250g	Mehl
2TL	Backpulver
	Aroma (Zitronenöl oder Zitronenschale)
250g	Rosinen
250g	Haselnüsse, fein gehackt
250g	Schokolade, fein gehackt
	Kuchenglasur (Schoko)

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