Nusstorte

Rezept für Nusstorte

Die Eier trennen. Die 6 Eigelb mit dem Zucker , 6 EL Wasser schaumig rühren, dann die gemahlenen Nüsse, Vanillezucker, Rum, Mehl , das Backpulver unterrühren. Zum Schluss die Eiweiß steif schlagen , unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform (28) geben , bei 175° (Umluft) ca. 50 min backen.
In der Zwischenzeit Vanillepudding kochen, diesen abkühlen lassen, mit der Butter zu einer glatten Creme verrühren.
Nach dem Auskühlen den Tortenboden teilen, mit Buttercreme füllen, die zweite Hälfte draufsetzen , mit dem Rest Buttercreme bestreichen , mit gerösteten Mandelblättchen garnieren.

Zutaten

6	Ei(er)
300g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
200g	Haselnüsse, gemahlene
1EL	Rum
1Pck.	Backpulver
150g	Mehl
½Liter	Milch
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
2EL	Zucker
250g	Butter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net