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Rezept für Bananentarte
Die Bananen zerstoßen , mit Zitronenabrieb, Salz, Öl, dem Vorteig, der restlichen Milch, dem restlichen Honig , dem restlichen Mehl vermengen. Alles miteinander gut verkneten , zum Schluss 100 g Nüsse unterkneten.
Eine Tarteform damit füllen, noch ein paar Minuten gehen lassen. Nach Belieben noch weitere gehackte Nüsse darüber streuen. Bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 100ml | Milch, warme |
| 50ml | Honig |
| 50ml | Öl |
| 100g | Nüsse, gehackte, evtl mehr zum Bestreuen |
| 1Pkt. | Trockenhefe |
| 1TL | Salz |
| 2 | Banane(n) |
| etwas | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
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