Nussfrikadellen

Rezept für Nussfrikadellen

Die Zwiebeln fein hacken, in Öl hellgelb braten , mit 100 ml Wasser ablöschen. Mit Fondor würzen , erkalten lassen. Danach mit Nüssen, Kartoffelpüree, Sojaflocken , Semmelbröseln gut vermengen , mit der Sojasauce abschmecken.

Frikadellen formen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

200g	Nüsse, gemahlene
100	Nüsse, gehackte
200g	Kartoffeln (Püree), Rest
2EL	Soja - Flocken
200g	Semmelbrösel
2	Zwiebel(n), gehackt
2EL	Sojasauce
2EL	Öl
1EL	Fondor

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