Vogelnester

schnelle Sonnenblumen - Kekse

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , zu einem Teig verkneten. Mit einem Esslöffel davon kleine Häufchen abstechen , auf ein Backblech setzen, dabei etwas flachdrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 - 12 Minuten backen. Auf einem Rost auskühlen lassen.

Die Teigmenge ergibt ca. 40 Stück.

Diese Kekse behalten beim Backen ihre Form , laufen nicht auseinander.

Zutaten

400g	Sonnenblumenkerne
200g	Mandel(n), gemahlene
200g	Zucker, braun
2große	Ei(er)

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