HomeButtercremetorte
nach Omi Elfriede
Nun Margarine , Butter schaumig rühren , den kalten Vanillepudding löffelweise unterrühren. Die Creme teilen , die eine Hälfte mit etwas Zucker , Schokoladenpulver einfärben, die andere Hälfte so lassen. Die Zutaten sollten die gleiche Temperatur haben, damit die Creme nicht gerinnt.
Einen Teil der dunklen Creme nun auf den unteren Biskuitboden verteilen. Den zweiten Boden auflegen , die Hälfte der hellen Creme darauf verteilen. Den dritten Boden auflegen, die Torte mit dem Rest der dunklen Creme bestreichen (obendrauf , ringsum). Die Torte mit der restlichen hellen Buttercreme verzieren - am besten mit einem Spritzbeutel mit einer mittelgroßen Sterntülle. Zum Schluss die Schokostreusel darauf verteilen. Bis zum Verzehr gut kühlen.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (Wiener Biskuitboden, 3-teilig) |
| 1Liter | Milch |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| n. B. | Zucker |
| 125g | Butter |
| 250g | Margarine |
| etwas | Kakaopulver |
| n. B. | Schokostreusel |
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