Mohnkuchen

vom Blech

Aus Butter, Zucker, Fertigmohn, Vanillinzucker, Eier, Milch, Mehl , Backpulver einen Teig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen.

Noch heiß mit der Kondensmilch tränken. Dann die Zartbitterschokolade mit dem Palmin in einem Wasserbad schmelzen , den erkalteten Kuchen damit überziehen.

Geht ganz schnell , einfach , ist super lecker.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
250g	Mohn (Fertigmohn)
1Pck.	Vanillinzucker
4	Ei(er)
5EL	Milch
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100ml	Kondensmilch
100g	Schokolade (Zartbitter)
25g	Palmfett (Palmin)

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