HomeTomatensalat mit Schafskäse
dieser Salat ist nichts für schwache Nerven und auch nichts für Knoblauchhasser, nur für eingefleischte Knoblauchesser!
In der Zwischenzeit begebe man sich zu den Tomaten , zu dem Schafskäse. Die Tomaten werden in etwas größere Würfel geschnitten , in die Schüssel mit der Marinade gegeben. Der Schafskäse wird in kleinere Würfel geschnitten , auch in die Schüssel gegeben. Das wars dann auch schon. Nur noch kräftig mischen , eine halbe St,e ziehen lassen.
Nein, eine KNOLLE Knoblauch ist nicht übertrieben. Ich selbst habe es probiert , es hat nicht schlecht geschmeckt, sondern einfach nur LECKER!!! Wie bei der Kurzbeschreibung schon gesagt, kann sich dieses Rezept nur für regelmäßige Knoblauchesser lohnen! Am Besten ist man zu diesem scharfen Salat ein Baguette oder Toast.
Zutaten
| 5große | Tomate(n) |
| 1EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Knolle/n | Knoblauch, gepresst |
| Petersilie | |
| 100g | Schafskäse |
| 1Spritzer | Maggi |
| 1Prise | Zucker |
| 1Schuss | Zitronensaft |
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