Marzipantaler

lecker, knusprig

Butter mit Marzipan, Zucker , Salz glatt rühren. Ei , Mandeln unterrühren. Das Mehl darübersieben , verkneten, sodass ein fester Teig entsteht. Den Teig zu 2 Rollen formen , in Klarsichtfolie wickeln, 2 St,en kaltstellen.

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Rollen in 8 mm dicke Scheiben schneiden , auf die Bleche legen. Im Ofen 10 - 15 Minuten backen. Die Taler anschließend abkühlen lassen, dann die Schokolade schmelzen , die Plätzchen damit beliebig bemalen oder betupfen.

Zutaten

200g	Butter, weiche
150g	Marzipan - Rohmasse
100g	Zucker
1Prise	Salz
1	Ei(er)
100g	Mandel(n) (Mandelstifte)
200g	Mehl
50g	Kuvertüre, Vollmilch

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