Weißkrautsalat

Sehr lecker!

Den Weißkohl klein raspeln , in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten putzen, in feine Streifen oder kleine Würfel schneiden , dazu geben.

Alle anderen Zutaten in einen Topf geben , aufkochen lassen. Mit dem Weißkohl , den Paprikaschoten vermengen. Mindestens 2 St,en bis zum Verzehr kalt stellen.

Zutaten

1	Weißkohl
½Tasse	Öl
1Tasse	Gurkenflüssigkeit
1Tasse	Zucker
1TL	Senf
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
2	Paprikaschote(n), grüne

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