HomeRote Bete mit Knoblauch und Dill
Rezept für Rote Bete mit Knoblauch und Dill
Den Knoblauch abziehen, zerdrücken , mit Essig, Zucker, Salz , Pfeffer vermischen - über die Bete geben. Dann den Dill fein zupfen , ebenfalls drüber geben. Bis zum Verzehr mindestens zwei St,en ziehen lassen.
Sehr köstlich auch als Hauptgericht - dazu dann Bratkartoffeln , Hüttenkäse reichen. Allerdings ist diese Kombination dann nicht mehr vegan.
Tipp: Wenn die Bete gar ist, braucht man sie nicht aufwändig zu schälen. Die Schale lässt sich einfach so herunter schieben, wenn man die Knollen abgeschreckt hat.
