HomeKirsch- oder Mandarinen - Käsekuchen ohne Boden
Rezept für Kirsch- oder Mandarinen - Käsekuchen ohne Boden
Im vorgeheizten Backofen (Umluft ca. 150°) 50-60 Minuten backen.
Den Kuchen 10 Minuten bei geöffneter Backofentür ruhen lassen. Dann mit einem Messer vom Formrand lösen , in der Form auskühlen lassen.
Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten heraus nehmen , auskühlen lassen. Nach Erkalten den Kuchen ganz aus der Form nehmen , mit den Kokosraspeln , Hagelzucker bestreuen.
Zutaten
| 3Dose/n | Mandarine(n) oder 1 Glas Sauerkirschen |
| 1kg | Quark, (Magerquark) |
| 250g | Zucker |
| ½ | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
| 5 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 2EL | Kokosraspel |
| 1EL | Hagelzucker |
| Fett, für die Form |
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