Reis - Lauch - Eintopf

Rezept für Reis - Lauch - Eintopf

Hackfleisch in heißem Öl anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen. Die Zwiebel hacken , dazugeben. Den Lauch putzen, in feine Rínge schneiden , zugeben. Die Möhren putzen , in kleine Würfel schneiden, hinzu geben , etwa 6 Minuten schmoren.

Den Reis , 2 Tassen Wasser zugeben. Das Gericht auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten garen lassen.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1	Zwiebel(n)
750g	Lauch
250g	Möhre(n)
200g	Reis (Langkornreis)
	Salz und Pfeffer
	Öl

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