HomeHähnchenbrustgratin
Rezept für Hähnchenbrustgratin
Die Hänchenbrustfilets der Länge nach waagrecht halbieren. Mit Salz , Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin auf jeder Seite 2 Minuten anbraten. Die Frühlingszwiebeln dazugeben , 2 Minuten mitbraten.
Das Fleisch in eine Auflaufform geben , mit Pesto bestreichen. Tomaten , Frühlingszwiebeln dazugeben , alles mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 15-18 Minuten überbacken.
Zutaten
| 200g | Kirschtomate(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 2kleine | Hähnchenbrustfilet, à 150 g |
| 2EL | Öl |
| 4EL | Pesto |
| 100g | Käse, geriebener (mittelalter Gouda) |
| Salz und Pfeffer |
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