HomeEinfacher Apfelstrudel
Rezept für Einfacher Apfelstrudel
Aufgetautes Teigblatt auf bemehltes Geschirrtuch auflegen, (wenn es trockene Blätter aus der Kühltheke sind, muss das Geschirrtuch feucht sein, sonst bricht der Teig) mit zerlassener Butter bepinseln, zweites Teigblatt darauf legen , wieder mit zerlassener Butter bepinseln.
Den Teig zu zwei Dritteln mit den gemahlenen Walnüssen bestreuen. Äpfel , Rosinen darauf verteilen, dann die Brösel mit den Nüssen , Zimt, zu letzt den Zucker mit den Vanillezucker.
Die Seitenränder einschlagen, Strudel einrollen , auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech geben. Mit zerlassener Butter bepinseln.
Bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
Den warmen Apfelstrudel mit Puderzucker bestreuen , nach Belieben warm oder kalt servieren.
Zutaten
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