HomeSchichtsalat ala Elena
herzhaft mit Pute
Die Backpflaumen würfeln , die Walnüsse grob hacken. Mayonnaise , saure Sahne vermengen.
Der Salat wir wie folgt angerichtet:
Zuerst das Fleisch in eine Schüssel geben, das grob geraspelte Eigelb darüber, Backpflaumen, darüber, Käse darüber, Nüsse darüber , zuletzt das Eiweiß. Zwischen jede Schicht kommt eine dünne Schicht des Majo-Sahne Gemisches, die allerletzte Schicht besteht ebenso aus der Majo-Sahne, dies kann etwas dicker sein , mit Kräutern oder etwas zurück behaltenem Eigelb dekoriert werden.
Das Ganze sollte 24 St,en durchziehen, um ein besseres Geschmacksergebnis zu erzielen.
Dieser Salat ist schön herzhaft.
