Apfelmüsli

Rezept für Apfelmüsli

Haferflocken in eine Schüssel geben, den Apfelsaft , den Zitronensaft darübergießen , 30 Minuten ziehen lassen.

Karotten , Äpfel schälen, raspeln , unter die Haferflockenmasse rühren. Den Hüttenkäse , den Apfelsaft daruntermischen.

Nach Wunsch mit gerösteten Kürbiskernen garnieren. Wer mag, kann auch noch 1 - 2 EL Rosinen untermischen.

Zutaten

100g	Haferflocken, zarte
200ml	Apfelsaft
1EL	Zitronensaft
1große	Karotte(n)
4	Äpfel
200g	Hüttenkäse
2EL	Apfelsaft
evtl.	Kürbiskerne, geröstete
evtl.	Rosinen

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