HomeRösti - Kassler überbacken
Rezept für Rösti - Kassler überbacken
Röstis im Backofen auf 200 Grad vorrösten. In der Zwischenzeit flache Auflaufform einfetten , Kasslerscheiben nebeneinander hineinlegen. Creme Fraiche , Sahne mit dem Schneebesen im Rührbecher gut verrühren. Vorgebräunte Röstis auf die Kasslerscheiben legen, anschließend Cremefraiche-Sosse gut darüber verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen , das ganze mind.30-40 Min. im Backofen bei 200 Grad überbacken.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Kasseler |
| 200g | Crème fraîche |
| 200g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 100g | süße Sahne |
| 250g | Käse (Emmentaler), gerieben |
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