Tomaten - Eier - Salat

Rezept für Tomaten - Eier - Salat

Die Tomaten waschen , die Eier pellen. Beides in Achtel schneiden. Die Oliven entkernen , vierteln. Locker miteinander mischen.

Das Öl mit dem Essig , den Zwiebeln verschlagen , Basilikum unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , unter den Salat rühren. Etwas durchziehen lassen , vor dem Servieren den fein gehackten Dill darüber streuen.

Zutaten

500g	Tomate(n)
6	Ei(er), hart gekochte
12	Oliven, schwarze
3EL	Öl
2EL	Essig
1EL	Zwiebel(n), fein gehackte
1TL	Basilikum, fein gehacktes
	Salz
	Pfeffer
1Bund	Dill, fein gehackter

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