Reissalat mit Mandarinen

Rezept für Reissalat mit Mandarinen

Reis in Salzwasser kochen , anschießend abtropfen lassen. Schinken , Paprikaschoten in Würfel schneiden. Mandarinen halbieren , alles vermengen.

Die Zwiebel klein hacken , mit Mayonnaise, Zucker, Sojasoße , Salz vermengen. Über die restlichen Zutaten geben. Gut durchziehen lassen. Schmeckt prima zu gegrilltem Fleisch.

Zutaten

125g	Reis
125g	Schinken, gekochter
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1Dose	Mandarine(n)
125g	Mayonnaise
1EL	Zucker
1EL	Sojasauce
1	Zwiebel(n)
1Prise	Salz

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