Himbeerkuchen vital

bei Neurodermitis und Lactoseintoleranz

Margarine , Zucker schaumig schlagen. Mehl , Backpulver verrühren , auf Margarine , Zucker sieben. Mit etwas kaltem Wasser mischen. Alles zu einem dickflüssigen Teig rühren , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

Die noch etwas gefrorenen Himbeeren gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Kuchen bei 160°C ca. 30 Min. backen , anschießend Puderzucker auf den abgekühlten Kuchen sieben.

Zutaten

500g	Mehl (Type 405)
2TL	Backpulver oder Weinsteinpulver
140g	Puderzucker
260g	Margarine
250g	Himbeeren (TK)
etwas	Wasser, kaltes

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net