Creme mit marinierten Pflaumen

Rezept für Creme mit marinierten Pflaumen

Pflaumen in Spalten schneiden , in einer Pfanne mit Butter erhitzen, bis die Butter etwas bräunlich wird. Mit Orangensaft ablöschen , das Aroma sowie Zimt , Pflaumen dazugeben , in der Pfanne schwenken. Kurz aufkochen.

Magerquark, Naturjoghurt, Mascarpone, Zitronensaft , Zucker vermengen , zu einer glatten Creme rühren. Amaretti in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Die Creme in Dessertschälchen füllen. Keksbrösel , Pflaumenspalten mit etwas Soße drauf schichten. Wieder Creme darauf, nochmals Brösel , Pflaumen als oberste Schicht.

Zutaten

4	Pflaumen, frische
3EL	Zucker
4EL	Orangensaft ohne Fruchtfleisch
etwas	Bittermandelöl
	Zimt
½EL	Butter
250g	Quark (Magerquark)
100g	Natur-Joghurt
250g	Mascarpone
1TL	Zitronensaft
2EL	Zucker
n. B.	Kekse (Amaretti)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net