Indische Suppe

Rezept für Indische Suppe

Die Putenbrust in Würfel schneiden, in einem großen Topf mit Sojasauce, Curry, Salz , Pfeffer mischen. Pfirsiche würfeln, mit den abgetropften Pilzen , den gefrorenen Erbsen zum Fleisch geben. Sahne, Gemüsebrühe, Currysaucenpulver , Ketchup gut miteinander verrühren, in den Topf geben , alles gut vermengen.

Zum Kochen bringen , dann bei geschlossenem Deckel ca. 1 St,en köcheln lassen. Zum Schluss noch einmal mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.

Zutaten

500g	Putenbrust
3EL	Sojasauce
1EL	Curry
	Salz und Pfeffer
1kl. Dose/n	Pfirsiche
1Glas	Champignons, in Scheiben
150g	Erbsen, TK
300ml	Sahne
1Pck.	Saucenpulver (Currysauce, für 250 ml Wasser)
100ml	Ketchup
450ml	Gemüsebrühe

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