Hot and Spicy

Dressing

Den Weißweinessig mit dem Olivenöl, Salz , Pfeffer verrühren , mit Zucker abschmecken. Je nach gewünschtem Schärfegrad mit Tabasco würzen. Die gehackte Petersilie dazugeben , verrühren.

Passt gut zu Paprikasalaten.

Zutaten

4EL	Olivenöl
4EL	Essig (Weißweinessig)
1EL	Zucker
1EL	Wasser
½Bund	Petersilie
1EL	Tabasco
Prise	Salz und Pfeffer

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