Schokokuchen

Rezept für Schokokuchen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , gut umrühren. Je länger man den Teig rührt, desto luftiger wird er - ich rühre immer 15 Minuten. Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 60 Min. backen.

Bei den Tassen wird eine große Tasse als Maß verwendet.

Tipp: Super schmeckt der Kuchen, wenn man ihn 1 bis 2 Tage vorher macht. Dann ist er richtig durchgezogen , schmeckt richtig lecker.

Zutaten

2Tasse/n	Mehl
1 ½Tasse/n	Zucker
1Tasse	Kakaopulver oder lösliches Kaffeepulver (Cappuccinopulver)
1Tasse	Mineralwasser
1Tasse	Öl
5	Ei(er)
200g	Nüsse oder Mandeln, gemahlene
1Pck.	Backpulver

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