Schoko - Müsli - Gugelhupf
Rezept für Schoko - Müsli - Gugelhupf
Mehl , Backpulver vermischen, sieben , abwechselnd mit Obers unter den Dotterabtrieb rühren. Eiklar zu Schnee schlagen , unter den Teig rühren. Abschließend das Knusper-Müsli einrühren.
Teig in eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform füllen , im vorgeheizten Backrohr bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen , mit dunkler , heller Schokoglasur , Knusper-Müsli verzieren.