Orangenkuchen

eine saftige Verführung

Die ersten sieben Zutaten in eine Schüssel geben , mit dem Handrührgerät gut zu einem Teig verarbeiten. Eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen , einfetten. Den Teig dann einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 70 Minuten backen.

Den Kuchen aus der Form lösen. In den noch warmen Kuchen mit einem Holzstäbchen nach Belieben Löcher stechen , die 5 EL Orangensaft gleichmäßig darüberträufeln.

Zum Schluss Puderzucker , 4 EL Orangensaft zu einem Guss verarbeiten , den erkalteten Kuchen damit überziehen.

Zutaten

175g	Butter, weiche
175g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
75g	Mehl
150g	Speisestärke (Mondamin)
½TL	Backpulver
5EL	Orangensaft, ausgepresster
250g	Puderzucker
4EL	Orangensaft, ausgepresster
	Fett für die Form

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