HomeTiramisu
mit Spekulatius und Himbeeren
In einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen , in die Creme drücken, darüber eine Schicht Beeren verteilen, Creme, Spekulatius (wieder etwas in die Creme drücken) ... die letzte Schicht soll Creme sein, diese mit Kakaopulver bestreuen.
Kalt stellen für ein paar St,en. Die Spekulatius werden weich.
Zutaten
| 330ml | Schlagsahne (Obers) |
| 250g | Mascarpone |
| 250g | Quark, (Topfen) |
| 90g | Zucker, braun |
| 400g | Spekulatius, (ca. Menge) |
| 500g | Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen |
| Kakaopulver |
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