Bienenstich mit Quark - Öl - Teig

Rezept für Bienenstich mit Quark - Öl - Teig

Aus Quark, Öl, Milch, Zucker, Mehl , Backpulver einen Knetteig herstellen, diesen ausrollen auf einen Springformboden legen , den Ring der Springform darum legen.

Die Butter in einen Topf geben , bei leichter Hitze zerlaufen lassen dann Zucker, Vanillinzucker , Mandelblättchen dazugeben, zum Schluss das Ei unterrühren. Alles auf den Teigboden streichen , den Kuchen bei 190°C 20-25 Minuten backen.

Zutaten

125g	Quark
4EL	Öl
4EL	Milch
80g	Zucker
½Pck.	Backpulver
200g	Mehl
100g	Butter
100g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
100g	Mandel(n), gehobelt
1	Ei(er)

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