HomeVichy - Möhren
nach Art Oma P.
In einem Topf die Butter heiß werden lassen. Die Möhren dazugeben , mit Salz , Honig (ersatzweise Zucker) leicht würzen. Die Möhren abgedeckt ein paar Minuten dünsten , anschließend mit dem Mineralwasser angießen.
Zum Schluss mit der gehackten Petersilie garniert servieren.
Zutaten
| 500g | Möhre(n) |
| 1EL | Butter |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Honig |
| 1Glas | Mineralwasser (es muss nicht unbedingt Vichy sein) |
| ½Bund | Petersilie, gehackte |
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