Home20 Minuten - Pfanne
ww-geeignet, 6,5* pro Person
In der Zwischenzeit den Lauch in ca. 5mm dünne Ringe schneiden, die Zucchini würfeln , die Champignons in Scheiben schneiden. Das Gemüse zum Tatar geben , andünsten. Die Gemüsebrühe angießen , die Gabelspaghetti hinzufügen. Mit Tomatenmark würzen. Unter gelegentlichem Rühren die Nudeln gar kochen lassen (ca. 12 Minuten). Die Saure Sahne unterrühren , eventuell nochmals nachwürzen.
6,5P bei ww
Zutaten
| 1Stange/n | Lauch |
| ½kleine | Zucchini |
| 5kleine | Champignons |
| 120g | Tatar |
| 4Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 500ml | Gemüsebrühe |
| 125g | Spaghetti, (trockene Gabelspaghetti) |
| Tomatenmark | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver | |
| 1EL | saure Sahne |
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